Queens

In hartje Oostkamp, Loppemsestraat 36 om precies te zijn, kun je de pub- bistro Queens vinden. Negen jaar geleden werd deze zaak geopend als café, en is ondertussen uitgegroeid tot een leuke pub en gezellig restaurant. Onmiddellijk werden we zeer hartelijk onthaald en naar een tafeltje gebracht. Persoonlijk vond ik het kleine ronde tafeltje iets te klein voor drie personen, maar we zaten dan wel vlakbij de gezellige vlammen van de haard, wat altijd leuk is.

Terwijl we de kaart afschuimen kijk ik even rond, en merk nu op waar de naam Queens vandaan komt: koninklijke portretten van verscheidene koninginnen versieren de muren. Nu terug naar de kaart. Je vindt er de normale zaken voor een bistro, zoals verschillende soorten steak, maar ook vis- en schaaldierliefhebbers kunnen hier hun hartje ophalen met kreeft, slibtongetjes en zelfs king crab.

De prijzen stijgen echter iets boven het gemiddelde uit. Voor een Ierse ribeye met béarnaise betaal je € 26,5 en voor die king crab € 39,5. Voor die prijs verwacht ik kwaliteit, maar die heb ik dan wél gekregen.

Tot mijn spijt zijn de foto’s van het hertenvlees en de slibtongetjes niet geslaagd (komt er van als je je fototoestel vergeet en het met de gsm moet doen), maar hier is alvast de foto van die Ierse ribeye waar ik het al over had. Perfect saignant, boterzacht en met vers geklopte béarnaise in een leuk kopje. De frietjes waren krokant en werden gebracht in een puntzakje. Het slaatje kwam ook apart in een glazen kommejte. Leuk om te zien, maar minder handig om uit te eten, en het gewoon op het bord uitgooien wou ik nu ook niet direct doen. Mijn vader was in de wolken met zijn hertenvlees met rode- wijn saus, en mijn moeder zeer tevreden met de smakelijke slibtongetjes. Op de foto kun je nog net zien hoe het hert ook weer perfect gebakken is. Klasse!

Een dessert mag natuurlijk niet ontbreken, en ik besloot om de moelleux te nemen. Mijn ouders zouden liever een sabayon bestellen (omdat ze die hier al gegeten hadden), maar dat stond niet op de kaart. Geen probleem, het wordt toch met veel plezier klaargemaakt! Ook nu ben ik onder de indruk van de bediening, en van mijn moelleux, by the way.

Over de bediening kan ik trouwens ook niks verkeerd zeggen. Sympathiek, professioneel, en het lijkt alsof niks teveel gevraagd is. De obers laten je echt welkom voelen, en een vriendelijke glimlach van de kok begroet je vanuit de open keuken als je oogcontact maakt. We gaan over naar…

De scores!

• Eten: heerlijk en perfect gebakken, supermals vlees en alles duidelijk vers. 8,5/10.

• Bediening: zie de laatste paragraaf boven de scores. 9/10.

• Prijs/kwaliteit: zoals ik al zei: de prijzen liggen ietsjes hoger dan bij de gemiddelde bistro, maar voor die kleine meerprijs krijg je fantastische kwaliteit, zowel qua eten als bediening. 8/10.

• Sfeer en setting: de setting past perfect bij de naam, en het is hier echt gezellig zitten. Bij het binnenkomen vond ik dat de muziek iets te luid stond, maar achterin het restaurant is het minder storend. 8,5/10.

Randall’s Verdict

De uiteindelijke score van Queens is 8,5/10 en is zeker verdiend. Het is er leuk zitten, de mensen die je bedienen doen moeite om je met een goed gevoel naar huis te laten gaan, en het eten is overheerlijk. Jammer van mijn mislukte foto’s, maar dan zal ik maar eens teruggaan zeker? Niet dat ik een excuus nodig had!

Bistro Passe Vite

Allereerst excuses dat het bijna een hele maand geduurd heeft voor ik weer eens een review post. Heel erg druk, maar we zijn er nog altijd! Verwacht binnenkort reviews van het wereldberoemde bierrestaurant De Heeren van Liedekercke, het al even beroemde Delirium café in hartje Brussel en de cocktailbar Hollywood in Gent. Maar zoals de titel zegt: dit keer verplaatsen we ons even naar Sint- Martens- Leerne, op een steenworp van de kerk aan het ronde punt.

Passe Vite opende zijn deuren in september 2001 en werd al snel bekend in de buurt. Een leuk kader, lekkere gerechten en puike bediening zorgen daar nu eenmaal voor. Het werd snel zodanig populair dat er een extra zaaltje geopend werd op de eerste verdieping.

Waar het ligt kun je hier boven reeds lezen, het precieze adres is Leernsesteenweg 279, 9800 Deinze. Bekijk gerust ook eens de site, waar ik schaamteloos deze foto van gepikt heb.

Eens binnen zie je een gezellig restaurantje zonder pretentie, volledig in het hout. Zeer gezellig om te zitten, zowel in de zomer als op een koude winteravond. Ook de kaart is leuk en eenvoudig: een zestal voorgerechten, salades, vleesgerechten en grill, en nog enkele Italiaanse gerechten, vis of iets voor de kinderen. Daarnaast hebben ze ook altijd een bordje met suggesties.

Mijn vriendin is dol op de Griekse salade (maar dan als hoofdgerecht), en aan de hand van de foto hier rechts zie je meteen waarom: je krijgt een groot bord vol salade, inktvisringen en feta. Je kent de typische callamares? Taai, niet slecht van smaak, maar je moet er minuten op “sjieken” voor je het kunt doorslikken? Niet hier! Vol van smaak en vooral: zeer mals. Liefhebbers van inktvisringen moeten dit hier zeker bestellen.

Mijn voorkeur gaat echter bijna elke keer uit naar de heerlijke mixed grill. Een stukje steak, lamskotelet, kipfilet en varkenshaasje, geserveerd met drie koude sausjes (mayo, tartaar en cocktail) en lookboter. Een worstje maakt het geheel af. Het ziet er eenvoudig uit, met enkel wat warme boontjes en frietjes er bij, maar smaken doet het zeker. Het wordt ook gebakken zoals je zelf wilt, een zeldzaamheid als je ergens mixed grill bestelt.
Tot zover de uitleg, we kunnen door naar…

De scores

• Eten: naast deze twee gerechten heb ik hier ook al een paar suggesties geprobeerd, waaronder een fantastische tonijnfilet. Een 8/10 is hier zeker op z’n plaats.

• Bediening: zowel Rik als Sylvie zijn zeer attent, professioneel en vriendelijk. Op de correcte tijdstippen wordt gevraagd of alles in orde is, en je krijgt altijd wat uitleg bij de suggesties. 9/10

• Prijs/kwaliteit: voor ongeveer 60 euro hebben wij lekker gegeten, met een drankje er bij en aperitief. En de gerechten zijn duidelijk vers. Ook hier met plezier 9/10.

• Sfeer en setting: de (meestal vaste) klanten kunnen hier soms wat luidruchtig en/of boertig zijn, iets wat in mijn ervaring eigen is aan Deinze en er rond. Da’s dan wel het enige nadeel. Het is hier gezellig zitten. Als je geluk hebt met de andere klanten is het zelfs een aanradertje om romantisch te tafelen. 8/10.

Randall’s Verdict

En zo komen we uit op de score van 8,5/10. Het is gezellig binnen, het eten smaakt enorm en in de zomer hebben ze een terras buiten ook. De bediening is bijna perfect te noemen, misschien soms een klein beetje te stijf voor een bistro, maar zeker nooit klachten. Ze hebben zonder twijfel een redelijke hoop vaste klanten en zoals je gelezen hebt: mensen hebben goede reden om hier terug te komen. Dat die klanten soms wat rumoerig zijn nemen we er voor deze kwaliteit graag bij.