Het leuke aan een blog is: alles hier is mijn eigen persoonlijke mening en dat kan zelfs Bosteels niet aanklagen (hoewel ze waarschijnlijk wel zullen proberen). Dus, waarom deze post? Ben Vinken, de door zichzelf uitgeroepen expert van heel België op gebied van bier, de biergoeroe, de “biersommelier”, heeft Bosteels als beste brouwerij van het land uitgeroepen… Dit kon gewoon niet zonder reactie van mij gebeuren. Allereerst zullen we het dus even over meneer Vinken hebben!
Ben Vinken staat bij zowat élke bierproevers- vereniging bekend als “de bierhoer van België.” Ze zullen het misschien niet zo plastisch uitdrukken als ik, maar het klopt wel. Hoeveel respect denk je dat iemand krijgt als zijn boekje Bierpassie alleen een hoop reclame is, en de artikels “toevallig” zeer lovend zijn over het bier waar ook het meeste reclame over te vinden is in voorgenoemd flutblaadje? Zo heeft hij ooit eens Leffe als beste bier van België uitgeroepen! Leffe! Die gepasteuriseerde rommel zonder leven en/of smaak, inderdaad. Toevallig stond er toen het meeste reclame van Leffe in zijn magazine. Een rode draad begint te vormen.
Kleinere brouwerijen komen praktisch niet aan bod. A nee, die hebben niet genoeg geld voor de reclame. Zo blijven geniale brouwerijen zoals Alvinne, De Ranke, Dochter van de Korenaar en vele anderen op de achtergrond. Het is zelfs goed mogelijk dat hij nog nooit van die brouwerijen of hun heerlijke bieren gehoord heeft.
Vinken is gewoon ook iemand die in de media wil komen met iets waarvan hij denkt verstand te hebben. Het is zeker niet slecht dat hij bier wat in de kijker wil zetten, maar de manier waarop… Zo heeft hij zichzelf uitgeroepen tot “biersommelier”, én een trademark (of dergelijke) op dat woord genomen! Als je het woord narcisme opzoekt in de Van Dale, dan staat zijn foto er bij.
Ik heb het ongeluk gehad van hem persoonlijk te ontmoeten een tijd terug, en er uren mee samen te staan op de grote markt van Brussel om bier wat te promoten, en ik kan u vertellen: hij is even antipathiek als hij oogt op tv, en hij weet minder van bier dan vele échte bierkenners die ik ontmoet heb. Op één ding moet ik hem wel gelijk geven: hij is ook tegen zatlappen, en vindt dat bier moet geproefd worden in plaats van gezopen. Voor de rest, tja. Kijk eens naar de foto: als je zo bier uit giet, dan mag je het schuim van de grond dweilen. Maar hij moest mooi op de foto staan hè.
Waarom deze “rant” op Ben Vinken, vraagt u zich af, beste lezer? Heel simpel: ik vond dat ik eens moest uitleggen wie de persoon was die Bosteels als beste brouwerij uitgeroepen heeft. En dan gaan we het nu eens over Bosteels zelf hebben sè!
Onlangs heeft Bosteels zich onsterfelijk belachelijk gemaakt door La Corne (du bois des pendus) aan te klagen “omdat ze identiek hetzelfde glas gemaakt hadden als Kwak,” of zever in die aard.
Ziehier een foto van de twee. Kwak zijn speciale glas komt uit de tijd van de koetsen, toen de koetsier het glas gewoon kon haken aan zijn koets door de speciale vorm. Een leuke gimmick tegenwoordig om een matig bier speciaal te maken. Het hoornglas van La Corne heeft ook historische roots, en een legende. De uitleg is wat veel om hier te typen, dus ik ga lui zijn en deze link maken om op te klikken. Het hoornglas is dus gemaakt als verwijzing van de “hoorn” die het woud van Anlier maakt op die plaats. Is het ook een gimmick? Uiteraard.
Maar om als grote brouwerij zo’n kleintje aan te klagen om die reden!? Dat is gewoon belachelijk! Ok, het is ook een glas op een houten staander, maar waar zit de rest van de gelijkenis? Bosteels wou in de media komen, en tegelijkertijd een andere brouwerij uitschakelen die het waagde om ook een houten staander te hebben. Maakt niet uit dat ze daarmee La Corne volledig zouden vernietigd hebben. De sympathie druipt er af.
Gelukkig heeft La Corne de rechtzaak gewonnen, hoewel ze wel onder hun voeten gekregen hebben voor negatieve reclame. Om te beginnen is dat niet zo professioneel, maar het was ook onnodig. Bosteels doet dat zelf wel, jongens! Waarom hebben die trouwens Van Steenberge niet aangeklaagd? Die hebben toch ook een glas met houten voet? Awel: La Corne is een lekker bier, en Leute Bokbier niet echt. En daar kneep het schoentje, denk ik.
Verder is Bosteels ook gewoon niet zo goed qua bieren… Ok, Tripel Karmeliet is niet slecht. Ik gebruik het zelfs graag eens in een biercocktail omdat het zo kruidig is. Persoonlijk vond ik niet dat het de prijs van beste bier verdiend had, een tijd terug, maar da’s een persoonlijke kwestie van smaak (in tegenstelling tot Leffe, dat vindt gewoon geen enkele bierkenner lekker). Kwak daarentegen is gewoon generische rommel, en Deus is gewoon slecht. Ook hier werkt een gimmick echter in hun voordeel: een echt zeer mooie champagnefles. Met Deus zelf is echter gewoon iets mis. Als je echt een lekker champagnebier wilt, koop er dan een van Malheur, dát zijn pas “sprankelende godendranken,” om de woorden van Bosteels zelf te gebruiken. Het enige nut van Deus dat ik dankzij een vriend ontdekt heb, is het volgende: maak een fruitsla, verdeel dat over glaasjes, en giet daar Deus bovenop. Echt waar: dat is enorm lekker. Zeker nu de zomer eindelijk voor de deur staat is dat een aanrader.
Maar goed, we gaan eens afronden: we hebben een brouwerij met alles behalve superspeciale bieren die over lijken gaat voor wat reclame, en die gepromoot is door iemand die er bekend voor staat dat hij voor geld zelfs slootwater de hemel in prijst. Daar komt deze post eigenlijk op neer, en dat, beste lezers, is waarom Bosteels zeker niet de beste brouwerij van het land is.
Genieten van eten en drinken 